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昨天中午同事說要帶我們去吃一間很厲害的家常菜餐廳,這間餐廳在我們公司附近,菜色有一般的家常菜,也有老闆的創意料理,我們那天都帶著一顆開心又期待的心情去吃,果然吃完之後真的非常的滿意,完全就是一間CP值非常高的餐廳!

 

『香橙料理食坊』位於永康中山南路上,橘色的招牌顯眼好找,中山南路上比較難停車,香橙附近也有停車場,成大城後方設有公有停車場,非常方便。

 

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香橙的菜單給大家參考:

 

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客家排骨湯
就讓我來一一介紹這次印象深刻的菜色吧!這道排骨湯是在客家莊經常看到的湯品,使用醃製過的乾四季豆,加入菜哺,整體的口感很香,加上軟嫩的排骨,每口都香氣十足。

 

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香酥牛小排
酥炸牛排超級嫩,老闆說這一道完全沒有放嫩精,使用天然食材製作,香酥的外皮搭上軟嫩的肉吃,吃一口就感覺置身天堂般,讓我愛上牛肉啦!撒上豆酥提點味蕾,口感更香更有層次。

 

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炒高麗菜
香橙的炒高麗菜很脆,而且不會油膩,水分非常的飽滿,是我非常喜歡的口感。

 

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蔭冬瓜鱈魚
上面的冬瓜是老闆自己醃製,古早味的口感令人印象深刻,老闆說平常吃東西的油膩感太多,所以這次古早味清爽一點的口感。鱈魚的部分肉質很細,吸附了冬瓜的湯汁,鮮嫩味美每口都入口即化。

 

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香菇滑雞
這是一道比較粵式的料理,裡頭加了藥膳、當歸、一點點酒,讓整體的口感很有層次,香氣很凸出,雞肉的部分非常的鮮嫩,每一次咀嚼中,都吃的到微微的藥膳當歸香。

 

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天啊!這次來吃完全就中了!不只這裡的菜色多樣,每一個口感還非常對我的味,而且價格部分也非常的平價,平時就非常適合帶家人或朋友一起來吃,而且老闆的創意料理也非常讓人耳目一新, 替家常菜增加了別具一番的深刻口感。

 

香橙料理食坊

地址:台南市永康區中山南路6
營業時間:11:00 - 14:00  17:00 - 21:00
公休日:每週二

電話: 0915 976 190

 


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