哈娜小姐愛吃又愛美

紅苑茗 ✎【絕對要筆記的口袋名單】榮登一吃再吃的愛店！融合異國料理，做出創新美味菜色！





其實平常很少去到仁和路那邊，不過繼上次到也是位在仁和路上的「饗の幸福」後
發現這邊不少吃的啊～～ 所以這次就決定跟同事再來這邊覓食





店家資訊

紅苑茗 創意日式和洋料理

地址：台南市東區仁和路102-1號
電話：06-2908458
網頁：http://www.gomag.com.tw/062908458.html

黑底紅字的招牌其實不是最吸引我的
最吸引我的是「創意日式和洋料理」這幾個字 
讓我很想走進去試試看！

紅苑茗有一二樓，一樓位置比較少，因為還有廚房佔了不少空間


店內有免費的茶可以自取喔！


二樓整個空間都是座位區，瞬間寬敞許多的感覺
不過中午時間可能考量到用餐人數比較少，好像不會開放喔！


二樓座位區真的很多，可以來個團體聚餐的那種


好了點餐點餐～紅苑茗的菜單挺豐富的，菜色非常多元，可以做定食也可以單點
完全不會吃膩的那種，因為要吃好幾次才可以全部吃遍

這次點了豬排披薩、川味三杯雞、焗烤香辣海盜飯、家有嬌妻和醬炒虱目魚  

先來一道任何人都會為之瘋狂的焗烤香辣海盜飯！


啊～～～～（只想尖叫
起司牽絲的畫面是不是超誘人的，一挖開熱氣馬上竄出，有蕃茄的香氣還帶有辣度的飯（超開胃～）



拍完照立馬開始分食，牽絲的起司跟濃郁的醬汁mix在一起整個很迷人
重點是裡面的料頗澎湃，有蝦、蛤蠣、花枝....等豐富配料，叫海盜飯實至名歸呀


豬排披薩定食 ＄230元 除了主食和白飯，還有味噌湯、兩個小菜、茶碗蒸


用炸豬排替代披薩餅皮，在上面放了紅椒、起司、甜椒和青椒下去烤，吃起來的味道竟然也超像在吃披薩的
而且他們家的功夫真的很厲害，可能也是選用溫體豬吧！

肉雖相當有厚度，肉質卻很軟嫩不乾柴！！！


茶碗蒸隱隱約約露出蟹肉棒的蹤跡


開挖就Bingo


還挖出蛤蜊跟貴妃鮑魚片，蒸蛋吃起來滑順好吃


味噌湯 可以吃到很多豆腐跟海帶超愛吃味噌湯的豆腐。


家有嬌妻 看到這道菜忍不住問老闆：這是蝦米？
原來是炸豬排裡面包綠色的辣椒拉！


肉也是相當有厚度，可是同樣不會覺得難咬或柴柴的
不過綠色的辣椒其實不太會辣拉，微微的而已



川味三杯雞非常下飯，而且辣度是大家都可以感受到的那種喔～（不敢吃辣的要小心）
雞肉非常軟嫩，而且醬汁有被雞肉吸收 （大推給敢吃辣的朋友


食材相互mix毫不違和的一道菜
有洋蔥香氣、虱目魚本身的香氣和醬汁的香氣



一陣搶食之後的杯盤狼藉，大家的反應都不錯，我個人也很喜歡
都沒踩到地雷就是強～～～～～ 
下次還會再來光顧的～～～謝謝招待